woensdag 11 februari 2009

Carrot(cup)cakes

Vandaag maar weer eens aan het bakken geslagen, hihi! Deze keer weer een worteltaart (klik hier voor het recept), maar dan in cupcake vorm. Ze hoeven dan maar ca 25 minuten in de oven. Zo ziet de mix eruit als je alles bij elkaar hebt zitten:

Veel wortel hè! ;-) Hier zijn ze net uit de oven, ruikt heerlijk!!

Toen ze afgekoeld waren heb ik ze versierd met wat van de glazuur en wat gesneden wortel als garnering.

4 opmerkingen:

Anita zei

Nou die "smurrie" ziet er niet echt apetijtelijk uit, maar ik weet dat, als het eenmaal gebakken is, ze overheerlijk smaken!!!

Misschien een idee, om ze bij de plaatselijke bakkers te gaan "slijten"!!! :)

Lisetta zei

inderdaad foto 1 bleeeh, foto 2 mwha, foto 3 jammie.... (denk ik) nog nooit worteltaart/cake gehad.

Linde zei

goed idee!!!
ik ben ook even helemaal into het taarten bakken. Vandaag bij de taartwinkel geweest voor een workshop ( en bakspulletjes gekocht ook), vorige week appeltaart gebakken en ik sta te springen om deze cupcakes te proberen!!
gr linde

Marcia Hamelijnck zei

Ze waren super lekker! :-) Thanks!